Bizcocho de Chocolate light – Receta

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¿Eres amante del chocolate y buscas alternativas más saludables para no renunciar al placentero sabor de este manjar? Aquí te dejamos una versión más healthy del delicioso bizcocho de chocolate.

¿Cómo preparar un Bizcocho de chocolate light?

Ingredientes:

  • 70 gr de Claras
  • 200 gr de Avena molida sabor Brownie
  • 1 Huevo
  • 1 sobre de levadura
  • 1 yogur desnatado
  • 25-30 gr Proteína de chocolate
  • Esencia de vainilla
  • 1 Chorrito de leche desnatada (opcional si veis la mezcla excesivamente espesa)
  • Edulcorante al gusto (sin exceso)
  • Sirope sabor chocolate
  • Trocitos de nuez (opcional)

Preparación:

  1. Precalentamos el horno a 180 º y ni uno más, que es la temperatura perfecta de cocción de bizcochos.
  2. En un bowl batimos el huevo, las claras y el yogur. Cuando este bien mezclado añadimos los demás ingredientes  hasta que quede una pasta uniforme. Si veis que es demasiado espesa la mezcla podéis añadir un poco de leche.
  3. Engrasamos el molde con un poco de mantequilla y vertemos toda la mezcla en el molde (os sugerimos utilizar un molde de silicona para evitar engrasar los bordes).
  4. Metemos al horno unos 20-25 minutos.
  5. Comprobar que está bien hecho con un palillo.
  6. Decorar nuestra tarta de sirope de chocolate y le añadimos unos trocitos de nuez. (opcional)
  7. ¡Listo! A disfrutar sin arrepentimientos

Productos recomendados para la realización de este bizcocho de chocolate light los puedes encontrar en nuestra web:

 

                                 

 

 

 

 

 

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Recetas

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